因此，食品工作服的性能要求遠高于普通勞保工作服。除了美觀、舒適，食品工作服不能脫落灰塵和纖維、不能攜帶超標的微生物，甚至服裝表面的靜電必須控制在一定范圍以防止積塵。也就是說，食品工作服雖然兼具普通勞保服裝的部分功能，但本質上是特種的生產防護用品，有特定的、較高的性能參數要求。在一些要求較高的食品生產環境，甚至不得不犧牲服裝的舒適和美觀要求，來保證食品的安全和質量。總體來說食品工作服與普通的工作服的區別主要在于：1、面輔料的選用（食品工作服多使用吸汗速干的長絲纖維制作而成，而市面上使用的普通工作服基本是棉或者滌棉，人造棉等材質，至于為什么要用吸汗速干的長絲纖維
儀器等電子產品，以及、航天領域。一、工作服定制設計時需要注意的事項1、經濟性，除了少數價格貴的工作服，如特定的禮儀服.特種服外，大多數要求其具有合理的價格性能比，即與設計選用的面料檔次.款式復雜程度.工藝制作難度等方面綜合相比。在同等的美感與功能前提下，設計工作服要盡可能降低成本，從款式.材料.制作的難易.服裝的結構等細處著眼。2、針對性，工作服設計的原則首先是有明確的針對性：針對不同行業，同一行業不同企業，同一企業不同崗位
同一崗位不同身份.性別等等。針對性的設計不同點歸納為什么人穿.穿用時間.穿用地點.為何穿.穿什么。定做工作服適合什么人穿，在狹義上是指在規定時間內到自己供職的地點去工作或從事公務活動的一部分人，在廣義上是指較為不明確的被分后的一部分消費群。這里的“人“在工作服上表現為一個群體.一個部分.一個，其工作特性.個人與群體風格.生理與心理需求.政治經濟地位.文化素養等，至于設計要求具體而各異。時間與地點則是職業的大環境與小環境因素，時間有春夏秋冬，白天與夜晚之別，地點則表現為地域性的大環境與具體工作時的小環境。
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